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Lilian Roller dd3c3a266e
kleiner planungsfortschritt
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36c3-Planung des C3WOC

Das C3WOC ist das Waffel Operation Center. Wir machen Waffeln. Auch auf dem 36c3!

# Kontakt:
mailto:waffel@c3woc.de

Zusammenfassung Material:

Folgendes wird vom Bodensee per Europalette(n) verschickt:

  • 1x Doppelwaffeleisen Herz
  • 1x Waffeleisen Herz
  • 1x Waffeleisen Rechteck
  • 1x Waffleeosen Lolly
  • 1x Elektro Dönergrill

Was man noch organisieren könnte/sollte:

  • 3x Doppelwaffeleisen Herz (mieten)
  • 1x Doppelwaffeleisen Herz (kaufen)
  • 1x Dönerschneidgerät (kaufen)
  • 1x Schokobrunnen Bartscher (kaufen) …

Anforderungen an den Ort

  • Wir brauchen eine große Kühlmöglichkeit (½ Kühlraum/Kühlwagen oder Kühlschränke) (verm. ab 23.12) [ist organisiert]
    • Für Frischprodukte wie Ei, Milch und Butter
  • Tiefkühlmöglichkeit [offenes ToDO]
    • Für Döner
  • Wir brauchen Lebensmittel-Lagerfläche (verm. ab 23.12) [notfalls am stand lagern]
    • Für Trockenzutaten wie Mehl, Nutella und Backpulver
  • Wir brauchen Lagerfläche für unser Stuff [notfalls am stand lagern]
    • Europalette, etwas Kleinzeug…
  • Wir brauchen fließend Wasser oder Bad in unmittelbarer Nähe [C. Epp kümmert sich]
    • Für Hände waschen und desinfizieren
    • Für Geräte einweichen und vorwaschen
    • Zum Putzen
    • Zusatzfeature:
      • Sollten wir fließend Wasser haben, bekommen wir verm. mehrere Gastro-Kaffemachinen
  • Wir brauchen Zugang (am besten auch Nachts) zu einer Gastro Spülmachine. Am liebsten vor Ort oder nicht weit weg [unklar ob C. Epp sich kümmert]

Andere Anforderungen an den Ort

  • Waffeln ist Löten
    • Bei dem Brandschutz sollten wir das unbedingt angeben!
  • Spuckschutz für die Waffeleisen
    • Die Waffeleisen nicht in unmittelbarer Reichweite zum Publikum haben sondern eine “Mauer”, Zeltwand, Raumteiler o.ä. aufbauen um den Kontakt zwischen Waffeleisen und ungelernten Nerd zu vermeiden.
  • Plexiglaseinzäunung des Schokobrunnen (bis auf eine Seite) …

Helfer

  • Personalmanagement https://premium.angel.systems/
    • 1 Engel für 2-3 Waffleisen
    • 0-1 Engel für Crowdcontroll
    • 1 Engel für die Ausgabe
    • 0-2 Engel für Abwasch
    • 2-3 Engel für die Teigproduktion